Wildspezialitäten Quatember 30 gefunden

Lieferpause: Auf Grund der Schonzeit von 01.01. bis 30.4. nicht verfügbar!


Wir, Sarah und Silvio Quatember, sind leidenschaftliche Jäger und so wurde die Idee geboren einen eigenen Wildspezialitätenbetrieb zu eröffnen. Diese Idee wurde durch Sarah im Mai 2019 in die Tat umgesetzt.

Sarah machte also unsere Leidenschaft zum Nebenberuf und möchte allen das kostbare Lebensmittel "Wild aus der Region" etwas näher bringen und anbieten können!

Von März bis April 2020 haben wir unseren Verarbeitungsraum gebaut und sind seit Mai 2020 ein zugelassener Wildverarbeitungsbetrieb mit der Veterinärkontrollnummer AT42221EG.
 
Das Angebot reicht von diversen veredelten Produkten (diverse Würste, Rohschinken, Leberkäse und -knödel, .. ) über unser selbst kreiertes "Wild trifft Wolle" (Wildverhackertes mit Mangalitzaspeck) bis hin zum küchenfertig geschnittenen bzw. ausgelösten und parierten Wildfleisch ("Wildbret") für die traditionelle Zubereitung sowie köstliche Fertiggerichte.

Auf Anfrage kredenzen wir gerne leckere Jausenplatten - ein Highlight für jede Geburtstags- oder auch Firmenfeier!
 
Die Verfügbarkeiten richten sich selbstverständlich nach den jeweiligen Schuss- bzw. Schonzeiten.
  
Wir freuen uns auf eine genussvolle Saison und wünschen Euch eine schöne Zeit!

Liebe Grüße und ein kräftiges Waidmanns Heil
Fam. Quatember

gschmackiger Bauchspeck vom Wildschwein
ca. 200g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,30 €
*
0,00 €
Anzahl
* Grundpreis: 26,50 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,2 kg
Bratwürstel  vom Wild (Reh & Wildschwein)
2 Paar vakuumverpackt, ca. 280g

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
2,65 €
*
0,00 €
Anzahl
* Grundpreis: 18,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: 4 Stück, ca. 0,14 kg
gekocht & über Buchenholz geräucherte Flugentenbrust

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,20 €
*
0,00 €
Anzahl
* Grundpreis: 52,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,1 kg
Frankfurter vom Reh & Wildschwein, 2 Paar

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
4,88 €
*
0,00 €
Anzahl
* Grundpreis: 19,50 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: 2 Paar, ca. 0,25 kg, ca. 0,25 kg
Jausenwurst vom Hirsch, verfeinert mit Wildschweinfleisch

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,10 €
0,83 €
Anzahl
G´schmackige Cabanossi vom Hirsch und Wildschwein (100% Wild)

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
7,02 €
*
0,00 €
Anzahl
* Grundpreis: 26,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,27 kg, ca. 0,27 kg
Geweih vom Rothirsch - der ideale Kausnack für Hunde!
100% Natur

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
15,00 €
1,36 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 1 Stück
Geweih vom Rothirsch - der ideale Kausnack für Hunde!
100% Natur

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
12,00 €
1,38 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 1 Stück
Geweih vom Rothirsch - der ideale Kausnack für Hunde
100% Natur

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,10 €
0,59 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 1 Stück
feine, gereifte Salami vom Hirsch, ca. 200g 

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
13,00 €
1,18 €
Anzahl (5 verfügbar)
Pfeffrige Käsekrainer vom Reh/Hirsch und Wildschwein - Man(n) hört sie seien die Besten... :) Mit original Gmundner Milch - Emmentaler

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
4,60 €
*
0,00 €
Anzahl
* Grundpreis: 2,30 € / 100100 g, Preis wird angepasst.
11,50 €
*
0,00 €
Anzahl
* Grundpreis: 2,30 € / 100100 g, Preis wird angepasst.
Leberstreichwurst vom Hirschkalb mit Preiselbeeren
Frische Leberstreichwurst vom Hirschkalb aus dem Jagdrevier Offensee / Ebensee
 

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
1,32 €
*
0,12 €
Anzahl
* Grundpreis: 22,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,06 kg
Pfeffriges Punkerl mit Emmentaler Käse von der Gams  aus dem Offenseer Jagdgebiet!

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
14,50 €
1,32 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 1 Stück ca. 450 g
Praktische Basis für alle Wildsaucen, im Schraubglas
Der Wildfond wird mit Gemüse vom Biohof Achleitner angesetzt.

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
4,90 €
+ 1,00 € Pfand
0,45 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 350 ml
Basis für alle Wildsaucen, hausgemachte Gewürzmischung zum Würzen von Wildbret. Im Glas mit Aromaverschluss.

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
3,90 €
+ 1,00 € Pfand
0,35 €
Anzahl
Herz und Lunge, Fix & Fertig

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,90 €
+ 1,00 € Pfand
0,54 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 350 ml
Vom Reh & Wildschwein (100% Wild)
Rohwurst, gut gewürzt mit einer angenehmen Schärfe, ideal für die Jause

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
8,00 €
*
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
* Grundpreis: 32,00 € / kg, Preis wird angepasst.
16,00 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 32,00 € / kg, Preis wird angepasst.
32,00 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 32,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
12,75 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 51,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: Stück ca. 0,25 kg, ca. 0,25 kg

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
7,80 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 52,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: per Stück, ca. 0,15 kg, ca. 0,15 kg
saftiger Rohschinken vom heimischen Wildschwein aus dem Revier Hongar / Schörfling am Attersee

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
12,50 €
*
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
* Grundpreis: 50,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,25 kg

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
7,95 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 53,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: Stück, ca. 0,15 kg, ca. 0,15 kg
g´schmackige Hauswürstel vom Wildschwein (100% Wild)
(Revier Hongar / Schörfling a. Attersee)

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,40 €
*
0,00 €
Anzahl
* Grundpreis: 30,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,18 kg
Wildverhackertes mit Wollschweinspeck

Zutaten: Willdrohschinken geräuchert, Mangalitzaspeck, Knoblauch, Speisesalz, Gewürze. Ohne Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
6,90 €
+ 1,00 € Pfand
0,63 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 180 g

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
4,50 €
*
0,00 €
Anzahl
* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.
9,00 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Wildleberkäse (Hirsch und Wildschwein) mit Chili und Emmentaler Käse verfeinert - zum Fertig backen in der Aluschale!

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,50 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 19,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,5 kg, ca. 0,5 kg
Wildleberkäse natur zum selber aufbacken in der 0,5 kg Tasse.
Wildbret aus dem Revier: Stift Schlägel Revier Kammer.

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,00 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,5 kg, ca. 0,5 kg
Wildleberkäse-Käse
Wildleberkäse verfeinert mit Emmentaler Käse der Gmundner Molkerei zum Aufbacken in der Aluschale!

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,50 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 19,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,5 kg, ca. 0,5 kg
100% Grammelschmalz vom Wildschwein mit knusprigen Grammeln, im Glas

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
4,95 €
+ 1,00 € Pfand
0,45 €
Anzahl
Einheit: 170 g
Vom Wildschwein, Fix und Fertig

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,50 €
+ 1,00 € Pfand
0,50 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 350 ml
G´schmackige Wildschweinsalami - überzeuge dich selbst von diesem einzigartigen, nussigen Geschmack!
100% Wild aus freier Wildbahn

Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
13,00 €
1,18 €
Anzahl (5 verfügbar)