Wildspezialitäten Quatember 47 gefunden

Lieferpause: Auf Grund der Schonzeit von 01.01. bis 30.4. nicht verfügbar!


Wir, Sarah und Silvio Quatember, sind leidenschaftliche Jäger und so wurde die Idee geboren einen eigenen Wildspezialitätenbetrieb zu eröffnen. Diese Idee wurde durch Sarah im Mai 2019 in die Tat umgesetzt.

Sarah machte also unsere Leidenschaft zum Nebenberuf und möchte allen das kostbare Lebensmittel "Wild aus der Region" etwas näher bringen und anbieten können!

Von März bis April 2020 haben wir unseren Verarbeitungsraum gebaut und sind seit Mai 2020 ein zugelassener Wildverarbeitungsbetrieb mit der Veterinärkontrollnummer AT42221EG.
 
Das Angebot reicht von diversen veredelten Produkten (diverse Würste, Rohschinken, Leberkäse und -knödel, .. ) über unser selbst kreiertes "Wild trifft Wolle" (Wildverhackertes mit Mangalitzaspeck) bis hin zum küchenfertig geschnittenen bzw. ausgelösten und parierten Wildfleisch ("Wildbret") für die traditionelle Zubereitung sowie köstliche Fertiggerichte.

Auf Anfrage kredenzen wir gerne leckere Jausenplatten - ein Highlight für jede Geburtstags- oder auch Firmenfeier!
 
Die Verfügbarkeiten richten sich selbstverständlich nach den jeweiligen Schuss- bzw. Schonzeiten.
  
Wir freuen uns auf eine genussvolle Saison und wünschen Euch eine schöne Zeit!

Liebe Grüße und ein kräftiges Waidmanns Heil
Fam. Quatember

gschmackiger Bauchspeck vom Wildschwein
ca. 200g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,30 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 26,50 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,2 kg
Zarter Braten (Schlögl) vom Reh aus dem Jagdrevier Stift Schlägl / Schörfling am Attersee, Hongar
küchenfertig - vakuumverpackt
ca. 450g

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
18,90 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 31,50 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,6 kg
Faschiertes vom Reh
ca. 500g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,00 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.
18,00 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Zarte Filets vom Reh im 4er Pack ummantelt in zartem Speck,
ideal zum Kurzbraten aus dem Jagdrevier Stift Schlägl Schörfling am Attersee / Hongar

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
11,95 €
*
0,00 €
Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
* Grundpreis: 47,80 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: 4 Stück, ca. 0,25 kg
gekocht & über Buchenholz geräucherte Flugentenbrust

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,20 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 52,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,1 kg
Gams Punkerl -  feine Jausenwurst von der Gams aus dem Revier Offensee / Ebensee, vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
15,00 €
1,36 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: ca. 450g
feine Grillspieße vom Maibockrücken, mit frischem Gemüse - an Rosmarinmarinade, 2 Stk - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
8,75 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 25,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,35 kg
Jausenwurst vom Hirsch, verfeinert mit Wildschweinfleisch

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,10 €
0,83 €
Anzahl (8 verfügbar)
G´schmackige Cabanossi vom Hirsch und Wildschwein (100% Wild)

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
7,02 €
*
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
* Grundpreis: 26,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,27 kg, ca. 0,27 kg
Geweih vom Rothirsch - der ideale Kausnack für Hunde!
100% Natur

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
15,00 €
1,36 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 1 Stück
Geweih vom Rothirsch - der ideale Kausnack für Hunde!
100% Natur

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
12,00 €
1,38 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 1 Stück
Geweih vom Rothirsch - der ideale Kausnack für Hunde
100% Natur

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,10 €
0,59 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 1 Stück
feine Hirschrouladen gefüllt mit Bio Gemüse, Gurkerl & Speck!
Für die Zubereitung der Sauce empfehlen wir unseren Wildfond - perfekt für alle Wildliebhaber, wenn´s mal schnell gehen muss!

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
8,75 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 25,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,35 kg
feine, gereifte Salami vom Hirsch, ca. 200g 

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
13,00 €
1,18 €
Anzahl (5 verfügbar)
klein geschnittenes Fleisch/Abschnitte und Innereien für Ihr Haustier vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
2,95 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 5,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,5 kg
Pfeffrige Käsekrainer vom Reh/Hirsch und Wildschwein - Man(n) hört sie seien die Besten... :) Mit original Gmundner Milch - Emmentaler

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
4,60 €
*
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
* Grundpreis: 2,30 € / 100100 g, Preis wird angepasst.
11,50 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 2,30 € / 100100 g, Preis wird angepasst.
Leberstreichwurst vom Hirschkalb mit Preiselbeeren
Frische Leberstreichwurst vom Hirschkalb aus dem Jagdrevier Offensee / Ebensee
 

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
1,32 €
*
0,12 €
Anzahl
* Grundpreis: 22,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,06 kg
marinierte Minutensteakerl vom Maibock m. Rosmarin
ca. 250g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
8,75 €
*
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
* Grundpreis: 35,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,25 kg
Marinierte Minutensteakerl vom Wildschweinschlögl mit Knuspermarinade zum Braten oder Grillen!

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,30 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 31,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,3 kg, ca. 0,3 kg
Pfeffriges Punkerl mit Emmentaler Käse von der Gams  aus dem Offenseer Jagdgebiet!

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
14,50 €
1,32 €
Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: 1 Stück ca. 450 g
Praktische Basis für alle Wildsaucen, im Schraubglas
Der Wildfond wird mit Gemüse vom Biohof Achleitner angesetzt.

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
4,90 €
+ 1,00 € Pfand
0,45 €
Anzahl (9 verfügbar)
Einheit: 350 ml
Frisches Ragout vom Junghirsch aus dem Jagdrevier Offensee

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
25,00 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 25,00 € / kg, Preis wird angepasst.
12,50 €
*
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
* Grundpreis: 25,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Küchenfertiges Rehragout aus dem Jagdrevier Stift Schlägl Kammer/Schörfling am Attersee
500 oder 1000g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
12,25 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 24,50 € / kg, Preis wird angepasst.
24,50 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 24,50 € / kg, Preis wird angepasst.
zartes Ragout vom Wildschwein - küchenfertig, vakuumiert

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
11,00 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 22,00 € / kg, Preis wird angepasst.
22,00 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 22,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Herz und Lunge, Fix & Fertig

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,90 €
+ 1,00 € Pfand
0,54 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 350 ml
Rehnüsschen - das Edelstück vom Rehschlögl, eignet sich perfekt zum Kurzbraten oder als Rehbraten in der Sauce
aus dem Revier Hongar / Schörfling a. Attersee

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
6,82 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 31,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,22 kg, ca. 0,22 kg
Vom Reh & Wildschwein (100% Wild)
Rohwurst, gut gewürzt mit einer angenehmen Schärfe, ideal für die Jause

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
8,00 €
*
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
* Grundpreis: 32,00 € / kg, Preis wird angepasst.
16,00 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 32,00 € / kg, Preis wird angepasst.
32,00 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 32,00 € / kg, Preis wird angepasst.

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
12,75 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 51,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: Stück ca. 0,25 kg, ca. 0,25 kg
saftiger Rohschinken vom heimischen Wildschwein aus dem Revier Hongar / Schörfling am Attersee

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
12,50 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 50,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,25 kg

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
7,95 €
*
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
* Grundpreis: 53,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: Stück, ca. 0,15 kg, ca. 0,15 kg
Zarter Rehrücken - ideal zum Kurzbraten oder auch zum Grillen aus dem Jagdrevier Stift Schlägl Schörfling am Attersee / Hongar
ausgelöst und pariert - vakuumverpackt
ca. 300g

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
18,76 €
*
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
* Grundpreis: 46,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,4 kg
Saltimbocca vom Maibock, gefüllt mit Bio- Frischkäse und Speck an Kräutern (Salbei & Rosmarin) aus unserem hauseigenen Biokräutergarten!
ca. 190g - 2 Stk - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
7,22 €
*
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
* Grundpreis: 38,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,19 kg
g´schmackige Hauswürstel vom Wildschwein (100% Wild)
(Revier Hongar / Schörfling a. Attersee)

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,40 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 30,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,18 kg
2 Stück Hirschschnitzel vom Junghirsch aus dem Revier Offensee
- küchenfertig

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
8,78 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 32,50 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,27 kg
zarte Rehschnitzerl (2 Stück oder 4 Stück) vom Reh aus dem Jagdrevier Stift Schlägl Schörfling am Attersee / Hongar
küchenfertig - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,28 €
*
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
* Grundpreis: 33,00 € / kg, Preis wird angepasst.
10,56 €
*
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
* Grundpreis: 33,00 € / kg, Preis wird angepasst.
vakkumverpackt
ca. 300g

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
10,50 €
*
3,18 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 35,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,3 kg
Zarte Steaks vom Junghirsch -  ideal zum Kurzbraten - für echte Genießer! vakkumverpackt
ca. 300g

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
10,50 €
*
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
* Grundpreis: 35,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,3 kg
zarte Wildschweinsteaks - natur - ideal zum Kurzbraten!
vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,30 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 31,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,3 kg
Wildverhackertes mit Wollschweinspeck

Zutaten: Willdrohschinken geräuchert, Mangalitzaspeck, Knoblauch, Speisesalz, Gewürze. Ohne Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
6,90 €
+ 1,00 € Pfand
0,63 €
Anzahl (7 verfügbar)
Einheit: 180 g

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
4,50 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.
9,00 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Wildleberkäse (Hirsch und Wildschwein) mit Chili und Emmentaler Käse verfeinert - zum Fertig backen in der Aluschale!

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,50 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 19,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,5 kg, ca. 0,5 kg
Wildleberkäse natur zum selber aufbacken in der 0,5 kg Tasse.
Wildbret aus dem Revier: Stift Schlägel Revier Kammer.

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,00 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,5 kg, ca. 0,5 kg
Wildleberkäse-Käse
Wildleberkäse verfeinert mit Emmentaler Käse der Gmundner Molkerei zum Aufbacken in der Aluschale!

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,50 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 19,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,5 kg, ca. 0,5 kg
100% Grammelschmalz vom Wildschwein mit knusprigen Grammeln, im Glas

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
4,95 €
+ 1,00 € Pfand
0,45 €
Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: 170 g
Vom Wildschwein, Fix und Fertig

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,50 €
+ 1,00 € Pfand
0,50 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 350 ml
G´schmackige Wildschweinsalami - überzeuge dich selbst von diesem einzigartigen, nussigen Geschmack!
100% Wild aus freier Wildbahn

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
13,00 €
1,18 €
Anzahl (5 verfügbar)
Schnitzerl vom Wildschwein aus dem Revier Hongar / Schörfling a. Attersee

Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,30 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 26,50 € / kg, Preis wird angepasst.
11,92 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 26,50 € / kg, Preis wird angepasst.