Baron de Sel 14 Produkte gefunden
Die Würze für dein Leben
Baron de Sel nimmt Dich mit auf eine Reise um die Welt und bringt dir die exotischen Gewürz- und Salzspezialitäten nach Hause. Lass dich verzaubern von den Geheimnissen der Kulturen.
Wir sind eine BIO Salz- und Gewürzmanufaktur inmitten der sanften Hügel des Mühlviertler Granitlandes, welche in sorgsamer Handarbeit Gewürze, Gewürzmischungen, Kräuter, Salze und Salzmischungen aus aller Welt verarbeitet.
Es ist unsere Passion, dass ausschließlich hochqualitative Rohstoffe aus biologischer Landwirtschaft, wenn möglich auch fair gehandelt, die Grundlage für unsere Kreativwerk-statt sind.
Wir verwenden schon seit vielen Jahrhunderten Gewürze aus aller Welt. Für Gewürze wurden neue Seewege eingeschlagen, zufällig Länder und Kontinente entdeckt und viele Kulturen zusammengeführt. Gewürze sind somit geschichtliche Verbindungselemente, welche die Kulturen über die Vielfalt der Speisen auf eine wünschenswerte Art vereinen. Unsere Offenheit und Neugier für alle Kulturen dieser Welt, welche sich über Regierungssysteme und Religionen erheben, fließen in die kreativen Rezepturen unserer Gewürzmischungen ein.
Zudem ist es uns ein Anliegen, dass diese hochwertigen Produkte auch die verdiente Verpackung erhalten, welche einerseits mit einem wunderbaren Design den adäquaten Eindruck der ehrlichen Produkte vermittelt und auch den ökologischen Ansprüchen mehr als nur genügen.
Zutaten: Paprika edelsüß*, Pfeffer schwarz*, Chili*, Knoblauch*, Tomaten*, Karotte violett*, Koriander*, Ingwer*, Thymian*, Zwiebel*, Paprika geräuchert*, Bockshornklee*, Steinsalz, Kardamom*, Rote Beete*, Petersilie*, Piment*, Hibiskus*, Rosa Pfeffer*, Nelken*, Muskatnuss*, Zimt*, Lorbeer*, *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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Ein farbenfroher Allrounder!
Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Baron de Sel
Verwendung: Harissa ist sehr vielfältig einsetzbar, bei Suppen, Reisgereichte, Grillfleisch.
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100g Chilies
3-4 Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
1-2 TL Harissa Gewürzmischung
Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Baron de Sel
Nudeln al dente in Olivenöl kurz anbraten mit Alio e Olio und mit etwas Salz abschmecken.
Zutaten: Knoblauch*, Paprika*, Tomate*, Petersilie*, Zwiebel*, Oregano*, Pfeffer grün*, Chili*, * Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Baron de Sel
Zutaten: Kreuzkümmel*, Curcuma*, Koriander*, Kichererbsen*, Linsen*, Mungbohnen*, Bockshornklee*, Pfeffer schwarz*, Chili*, Asafoetida*. * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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Es verleiht würzigen Saußen eine sämige Konsistenz.
Sambaar kann kurz ohne Fett bei nicht zu großer Hitze kurz angeröstet werden und dann dem Kochprozeß zugefügt werden.
Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Baron de Sel
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Galgant gemahlen*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Baron de Sel
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Verwendung: Schweinebraten, Ripperl, Kotlett, Cevapcicci,........
Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Baron de Sel
Zutaten: Curcuma*, Ceylon Zimt*, Kardamom*, Ingwer*, Pfeffer schwarz*, Macis*, Vanille*, *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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Tipp: Probiers auch mal im Vanillepudding oder Frühstücksbre
Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Baron de Sel
Herkunft: Österreich
Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Baron de Sel
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Baron de Sel
Zutaten: Kreuzkümmel*, Rosenblüten*, Curcuma*, Koriander*, Ingwer*, Tomate*, Steinsalz, Pfeffer schwarz*, Cayenne Pfeffer*, Zwiebel*, Knoblauch*, Kardamom*, Zimt*, Muskat*, Lorbeer*, Nelken*, * aus kontrolliert biologischem Anbau
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Verwendung: Ras el Hanout macht dich zum Träumer und deine Tajines und Fleischgerichte zum Märchen.
Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Baron de Sel
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Japan hat als kleiner Archipel eine doch sehr variantenreiche Würztradition.
Wie die gewohnte Menage aus Salz und Pfeffer ist Shichimi in Japan ein Muss am Tisch.
Mit feuriger Intensität, öffnendem Sesam und nährender Nori Alge macht Shichimi Togarashi dem Pfeffer den Platz am Tische streitig.
Japanisches Ramen und Udon brauchen es um sich ganz zu fühlen und du in naher Zukunft wahrscheinlich auch. Ein Topping für alle Fälle!
Allergene:
M Senf- und Senferzeugnisse
Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Baron de Sel
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Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Baron de Sel
Zutaten: Paprika*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Steinsalz, Knoblauch*, Ingwer*, Pfeffer schwarz*, Chili*, Bockshornklee*, Asafoetida*. * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Baron de Sel
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Abholtag: Freitag, 18.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Baron de Sel