Fleisch & Wurst 36 gefunden

gschmackiger Bauchspeck vom Wildschwein
ca. 200g - vakuumverpackt

Bratwürstel  vom Wild (Reh & Wildschwein)
2 Paar vakuumverpackt, ca. 280g

Bio-Lammfleisch 93%, Bio-Schweinespeck 5%, Trinkwasser, Meersalz, Bio-Gewürze, Bio-Dextrose, Speisesalz, Bio-Speisewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, natürliches Aroma, Natriumnitrit, Bio-Maltodextrin
Geschlachtet und verarbeitet von Kalk´s Hausfleischerei- Vorchdorf

gekocht & über Buchenholz geräucherte Flugentenbrust

Frankfurter vom Reh & Wildschwein, 2 Paar

Jausenwurst vom Hirsch, verfeinert mit Wildschweinfleisch

G´schmackige Cabanossi vom Hirsch und Wildschwein (100% Wild)

feine, gereifte Salami vom Hirsch, ca. 200g 

Bio-Schaffleisch 93%, Bio-Schweinespeck 5%, Trinkwasser, Meersalz, Bio-Gewürze, Bio-Dextrose, Speisesalz, Bio-Speisewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, natürliches Aroma, Natriumnitrit, Maltodextrin

Pfeffrige Käsekrainer vom Reh/Hirsch und Wildschwein - Man(n) hört sie seien die Besten... :) Mit original Gmundner Milch - Emmentaler

Bio-Lammfleisch 72%, Bio-Käse21%, Bio-Schweinespeck 5%, Trinkwasser, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Bio-Gewürze, Bio-Dextrose, Speisesalz, Bio-Speisewürze,Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, natürliches Aroma, Bio-Maltodextrin
 
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Leberstreichwurst vom Hirschkalb mit Preiselbeeren
Frische Leberstreichwurst vom Hirschkalb aus dem Jagdrevier Offensee / Ebensee
 

Pfeffriges Punkerl mit Emmentaler Käse von der Gams  aus dem Offenseer Jagdgebiet!

Praktische Basis für alle Wildsaucen, im Schraubglas
Der Wildfond wird mit Gemüse vom Biohof Achleitner angesetzt.

Basis für alle Wildsaucen, hausgemachte Gewürzmischung zum Würzen von Wildbret. Im Glas mit Aromaverschluss.

Herz und Lunge, Fix & Fertig

Vom Reh & Wildschwein (100% Wild)
Rohwurst, gut gewürzt mit einer angenehmen Schärfe, ideal für die Jause

saftiger Rohschinken vom heimischen Wildschwein aus dem Revier Hongar / Schörfling am Attersee

g´schmackige Hauswürstel vom Wildschwein (100% Wild)
(Revier Hongar / Schörfling a. Attersee)

Wildverhackertes mit Wollschweinspeck

Zutaten: Willdrohschinken geräuchert, Mangalitzaspeck, Knoblauch, Speisesalz, Gewürze. Ohne Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker

Unsere Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet und dann vakuumiert. Gewicht variiert je nach Alter der Tiere zwischen 1,40kg und 1,80kg.
Enthalten sind auch Leber, Magen, Herz und Kragen

Unsere Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet, zerlegt und vakuumiert verpackt. Gewicht variiert je nach Alter der Tiere zwischen 0,40 kg und 0,60 kg.

Für die Suppe
Unsere Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet, zerlegt und vakuumiert verpackt. Gewicht variiert je nach Alter der Tiere zwischen 0,6 kg und 1 kg.

Unsere Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet und die Leber vakuumiert verpackt. Das Gewicht variiert je nach Alter der Tiere zwischen 0,25 kg bis 0,30

Wildleberkäse (Hirsch und Wildschwein) mit Chili und Emmentaler Käse verfeinert - zum Fertig backen in der Aluschale!

Wildleberkäse natur zum selber aufbacken in der 0,5 kg Tasse.
Wildbret aus dem Revier: Stift Schlägel Revier Kammer.

Wildleberkäse-Käse
Wildleberkäse verfeinert mit Emmentaler Käse der Gmundner Molkerei zum Aufbacken in der Aluschale!

100% Grammelschmalz vom Wildschwein mit knusprigen Grammeln, im Glas

Vom Wildschwein, Fix und Fertig

G´schmackige Wildschweinsalami - überzeuge dich selbst von diesem einzigartigen, nussigen Geschmack!
100% Wild aus freier Wildbahn