🐔 Geflügel 13 Produkte gefunden

Putenbrust gilt als einer der Geflügelfleischklassiker der leichten Küche schlechthin und ist aus dieser nicht mehr wegzudenken.

eigentlich müsste man "Flügel" sagen.
Herzhafter Flügel mit kräftigem Aroma – ideal zum Marinieren und knusprigen Braten oder Grillen.

wenns mal schnell gehen muss

Puteninnenfilet (auch bekannt als Putenbrustfilet oder das zarteste Stück aus der Putenbrust) ist ein sehr mageres, zartes Fleisch, das sich vielseitig zubereiten lässt.

Die Knochen und Fleischreste der Pute – perfekt zum Auskochen für aromatische Brühen, Suppen oder Saucenansätze mit intensivem Geschmack.

Zartes, dunkleres Fleisch mit intensivem Geschmack – ideal zum Schmoren oder Braten. Die Putenkeule bleibt schön saftig und eignet sich perfekt für herzhafte Gerichte mit kräftigen Soßen.

Putenbrust  doppelflügelig geschnitten

Unsere Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet und dann vakuumiert. Gewicht variiert je nach Alter der Tiere zwischen 1,40kg und 1,80kg.
Enthalten sind auch Leber, Magen, Herz und Kragen

Unsere Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet, zerlegt und vakuumiert verpackt. Gewicht variiert je nach Alter der Tiere zwischen 0,40 kg und 0,60 kg.

Für die Suppe
Unsere Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet, zerlegt und vakuumiert verpackt. Gewicht variiert je nach Alter der Tiere zwischen 0,6 kg und 1 kg.

Unsere Wildhendl werden bei uns am Hof geschlachtet und die Leber vakuumiert verpackt. Das Gewicht variiert je nach Alter der Tiere zwischen 0,25 kg bis 0,30