Erbhof Vorderpühret 7 Produkte gefunden

Unsere Puten kommen als Tagesküken zu uns auf den Hof, ab da werden sie die ersten 5-6 Wochen im Stall auf frischer Einstreu mit Wärmelampen aufgezogen, da die Jungputen ziemlich empfindlich sind und noch nicht dem Wetter ausgesetzt werden sollten. Ab der 5.-6. Lebenswoche kommt dann die Gruppe (ca. 20-30 Puten) in einen unserer fahrbaren Ställe, wo sie bis zum Schlachtalter von etwa 17 Wochen die frische Luft und Natur genießen können.
Aufgrund der kleinen Gruppengröße und dem frühen Übernehmen der Küken ist es uns möglich, auf Impfungen sowie Medikamente zu verzichten. Kleinere Wehwechen kurieren wir mit Vitamingaben und Hausmitteln.
Unsere Puten kommen tagsüber auf der Weide Auslauf und sind zum Schutz vor Raubtieren in der Nacht im fahrbaren Stall. Gehalten werden 2-3 Gruppen unterschiedlichen Alters auf verschiedenen Weiden/Wiesen.
Die Schlachtung und Verarbeitung findet alles bei uns auf dem Hof in zertifizierten Räumen statt. Das vereinfacht es uns, alle hygienischen Vorgaben sowie die Kühlkette von 4° Celsius strikt einzuhalten. Sämtliche dafür notwendigen Ausbildungen haben wir absolviert.
Der Hersteller Erbhof Vorderpühret hat am 26.12.2025, 02.01.2026 und 09.01.2026 Lieferpause.
Putenbrust gilt als einer der Geflügelfleischklassiker der leichten Küche schlechthin und ist aus dieser nicht mehr wegzudenken.
Abholtag: Freitag, 12.12.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Erbhof Vorderpühret
Einheit: 1 Stück, ca. 1 kg
eigentlich müsste man "Flügel" sagen.
Herzhafter Flügel mit kräftigem Aroma – ideal zum Marinieren und knusprigen Braten oder Grillen.
Herzhafter Flügel mit kräftigem Aroma – ideal zum Marinieren und knusprigen Braten oder Grillen.
Abholtag: Freitag, 12.12.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Erbhof Vorderpühret
Einheit: 1 Stück, ca. 0,5 kg
wenns mal schnell gehen muss
Abholtag: Freitag, 12.12.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Erbhof Vorderpühret
Einheit: ca. 0,25 kg
Puteninnenfilet (auch bekannt als Putenbrustfilet oder das zarteste Stück aus der Putenbrust) ist ein sehr mageres, zartes Fleisch, das sich vielseitig zubereiten lässt.
Abholtag: Freitag, 12.12.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Erbhof Vorderpühret
Einheit: 2 Stück, ca. 0,4 kg
Die Knochen und Fleischreste der Pute – perfekt zum Auskochen für aromatische Brühen, Suppen oder Saucenansätze mit intensivem Geschmack.
Abholtag: Freitag, 12.12.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Erbhof Vorderpühret
Einheit: 1 Stück, ca. 1 kg
Zartes, dunkleres Fleisch mit intensivem Geschmack – ideal zum Schmoren oder Braten. Die Putenkeule bleibt schön saftig und eignet sich perfekt für herzhafte Gerichte mit kräftigen Soßen.
Abholtag: Freitag, 12.12.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Erbhof Vorderpühret
Einheit: 1 Stück, ca. 1,2 kg
Putenbrust doppelflügelig geschnitten
Abholtag: Freitag, 12.12.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Erbhof Vorderpühret
Einheit: 3 Stück, ca. 0,5 kg






